Elektrický gril vám umožní cítiť sa ako v lete v prírode kedykoľvek počas roka a pritom zostať doma. S čím sa vám spája leto? Presne tak, čerstvý vzduch, grilovačka a grilovaná zelenina. S pomocou elektrického grilu si podobnú mňamku uvaríte aj vo vlastnom byte. Navyše na grile môžete jednoducho opekať alebo variť praženicu. K výberu modelu grilu je potrebné pristupovať v plnej zbroji, inak môžete naraziť na nekvalitný tovar.
Obsah
Aké parametre sa berú do úvahy pri kúpe elektrického grilu?
Dnes je trh plný rôznych ponúk na predaj elektrických grilov. Toto zariadenie má však veľa parametrov, podľa ktorých ho treba vyberať.Najprv sa musíte rozhodnúť pre typ zariadenia.
Hlavné typy elektrického grilu
Kontaktné aj nekontaktné. Pri výbere prvého typu grilu budú výrobky v priamom kontakte s vykurovacím telesom, v druhom prípade táto možnosť nie je k dispozícii. Kontaktné grily sa ľahšie čistia. Bezkontaktné modely majú obmedzenú veľkosť porcií, ktoré je možné variť, ale dokážu pripraviť jedlo s dokonale rovným a chrumkavým povrchom.
Stacionárne (podlahové a stolové) a prenosné. Druhý typ je ideálny na výlety do prírody. Stacionárne grily sú silnejšie a spoľahlivejšie, čo vám umožní pripraviť viac jedál naraz.
Tvar a rozmery
Pri výbere veľkosti budúceho grilu by ste sa mali zamerať na počet členov rodiny. Pre veľkú rodinu potrebujete priestranný model - najmenej 500 metrov štvorcových. Skvelou voľbou by bol aj obojstranný gril - umožní vám ľahšie a rýchlejšie variť jedlo. Pri výbere grilu pre jedného alebo dvoch členov rodiny vám postačí malé zariadenie.
POZNÁMKA! Pri výbere tvaru grilu skontrolujte, či sú nohy spotrebiča nastaviteľné. V ideálnom prípade by sa zadné nohy mali dať namontovať o niečo vyššie ako predné. V tomto prípade všetok tuk uvoľnený počas vyprážania odtečie do samostatnej nádoby.
Materiály a puzdro pracovnej plochy
Pracovné plochy grilu sú vyrobené z:
- kov s nepriľnavým povlakom;
- sklenená keramika;
- liatina.
Modely s kovovým povrchom sú považované za najuniverzálnejšie a najodolnejšie, navyše nie sú príliš drahé. Sklenená keramika sa ľahko čistí, ale je dosť krehká - takéto modely sú málo obľúbené.Liatinové povrchy sú ťažké a drahé, ale dobre sa vyprážajú a majú dlhú životnosť.
Pokiaľ ide o puzdro, môže byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu. Výhody plastových výrobkov sú nízka hmotnosť, ľahká údržba a obsluha, praktickosť, funkčnosť. Zároveň sa takéto výrobky nemôžu pochváliť vysokou kvalitou a dlhou životnosťou. Puzdro z nehrdzavejúcej ocele vydrží mnoho rokov, ale je ťažké a dosť drahé.
S alebo bez krytu
Moderné elektrické grily sú:
- ZATVORENÉ;
- OTVORENÉ;
- univerzálny (kombinovaný).
Prvý typ pripomína lis. S ich pomocou môžete variť jedlo analogicky s tradičným sporákom alebo rúrou. Kusy mäsa by nemali byť príliš hrubé, inak sa veko nemusí zavrieť.
V otvorených modeloch je pracovná plocha umiestnená priamo nad infračerveným vykurovacím telesom. Majte na pamäti, že pri varení bude olej prskať do strán spolu s tukom z mäsa.
Čo sa týka univerzálnych elektrických grilov, kombinujú oba prvé typy. Odnímateľné veko je možné v prípade potreby zatvoriť a odstrániť. Môžete si vybrať najvhodnejšiu možnosť varenia. Takéto modely sú najdrahšie.
Užitočné doplnkové funkcie
- Teleso grilu musí mať páku na reguláciu teploty. Rôzne jedlá musia byť varené pri rôznych stupňoch tepla.
- Príjemným bonusom je prítomnosť LED indikátora, ktorý indikuje, že gril je zapojený do elektrickej siete.
- Ak sú peniaze „navyše“, oplatí sa kúpiť modely vybavené funkciou udržiavania požadovanej teploty, aby jedlo nevychladlo.
- Dôležitou funkciou je odnímateľný zásobník. Tieto grily sa oveľa ľahšie čistia a umývajú.
- Vhod príde aj funkcia odloženého štartu, aby sa zariadenie mohlo zapnúť vo vopred stanovený čas.
- Vďaka funkcii nastavenia veka a nôh bude používanie grilu čo najpohodlnejšie.
- Nepriľnavý povlak.
- Ochranný systém proti prehriatiu a zvýšenému zaťaženiu.
Výhody a nevýhody domácich elektrických grilov
Medzi výhody takýchto zariadení patria:
- schopnosť používať elektrický gril pri rozmrazovaní a ohrievaní výrobkov, ako aj pri vyprážaní a dusení;
- uzavreté grily je možné používať v bytoch bez obáv, že sa pachy šíria po miestnosti;
- priestranné grily vám umožňujú variť veľké množstvo produktov naraz;
- v domácich griloch môžete použiť minimálne množstvo oleja alebo ho nepoužívať vôbec, vďaka čomu budú jedlá zdravšie a diétnejšie;
- grilovanie je šetrnejšia možnosť tepelnej úpravy (najmä pri bezdotykových modeloch): netvoria sa karcinogény, väčšina vitamínov je zachovaná;
- zariadenia sú vhodné na použitie doma aj vonku (prenosné modely je možné použiť tam aj tam);
- sú prenosné, mobilné a majú tichú prevádzku;
- sú pomerne lacné, najmä v porovnaní s inými kuchynskými potrebami.
Nevýhody elektrických grilov:
- so všetkou všestrannosťou nebudete môcť piecť na grile ani pripravovať chutné pokrmy v pare;
- vysoká spotreba energie;
- funguje iba na elektrinu a zásuvka sa nenachádza všade;
- je prísne zakázané používať v daždi - to vždy vedie k rozbitiu;
- Sieťové napätie ovplyvňuje, ako rýchlo sa jedlo uvarí.
Najlepší výrobcovia elektrických grilov
Elektrický gril si samozrejme každý vyberá podľa vlastných potrieb a finančných možností. Existuje však množstvo dôveryhodných spoločností, ktorých produkty sa oplatí najprv bližšie pozrieť.
- Russell Hobbs je vo Veľkej Británii jednotkou v oblasti domácich spotrebičov.
- Gorenje - vysokokvalitné európske výrobky.
- Philips je rokmi overená a v Rusku populárna vysokokvalitná elektronika.
- Tefal - slogan spoločnosti "Vždy na vás myslíme" je plne opodstatnený kvalitou vyrobeného zariadenia.
- Maxwell je čínska značka s vysokou úrovňou kvality a vernými cenami.
Zoznam populárnych modelov
Tefal GC306012
Z hľadiska pomeru ceny a kvality je tento model jedným z lídrov na domácom trhu, čo potvrdzujú aj recenzie zákazníkov. Výkon zariadenia je 2 kW. Tento gril vám umožňuje variť oveľa rýchlejšie ako na panvici. Dizajn umožňuje tri polohy panelov, takže zariadenie možno použiť ako gril, rúru alebo gril samotný. Existuje niekoľko nastavení teploty.
Puzdro je vyrobené z kombinovaných materiálov, kovové panely s antiadhéznym povlakom. Zariadenie sa veľmi ľahko čistí, je možné ho rozložiť na časti a vložiť do umývačky riadu.
Philips HD 6360/20
Lakonický dizajn, vysoká kvalita puzdra, rukoväte a dosiek, ako aj pomerne vysoká funkčnosť urobili z tohto zariadenia jedného z lídrov na trhu. Gril má priehradku na bylinky alebo víno, ktorá vám umožní dať každému jedlu príjemnú vôňu, ako aj priehradku na piliny, takže jedlo má charakteristický dymový zápach. Vďaka veľkej ploche uvaríte až 6 porcií jedla naraz.
Multigrill Delonghi CGH 1030D
Ide o kontaktný gril s elektronickým ovládaním, vlnitými doskami (v súprave sú aj ploché dosky) a vysokou funkčnosťou. Na ňom môžete variť nielen mäso a zeleninu, ale aj vafle a niektoré ďalšie cukrovinky. Nechýba elektronický displej so všetkými potrebnými informáciami. K dispozícii je vstavaný regulátor teploty.
POZNÁMKA! Model disponuje aplikáciou, prostredníctvom ktorej môžete toto zariadenie ovládať cez smartfón.
Tento gril nepatrí do rozpočtovej kategórie, ale svoje náklady plní v plnej miere.
Maxwell MW-1960ST
Výkon tohto grilu je 2 kW. Má štýlový dizajn, ľahko sa hodí do interiéru kuchyne. Medzi výhody patrí:
- dobrý vlnitý povrch;
- prítomnosť oddelenia pre tuk;
- Regulátor teploty;
- snímače vykurovania;
- funkcia automatického vypnutia v prípade prehriatia.
Hlavnou nevýhodou sú neodnímateľné platne.
ProfiCook PC-KG 1029
Kontaktný gril s výkonom 2 kW. K dispozícii je postupné nastavenie teploty varenia v krokoch po 2 stupňoch. Odnímateľné dosky sú rebrované s nepriľnavou vrstvou, takže nemôžete použiť tuk. Je tam tácka na zachytávanie tuku.
Telo tohto grilu je starostlivo izolované, aby sa zariadenie rýchlo zohrialo a bolo pripravené na varenie.
Záver
Elektrický gril pre domácnosť je veľmi pohodlné a užitočné zariadenie, ktoré má veľa výhod. Nielenže sa budete môcť kedykoľvek počas roka cítiť ako na pikniku, ale navyše začnete pripravovať chutné a zdravé jedlá bez toho, aby ste opustili svoj byt.
Podobné články:
